浅水池塘种藕具有投资小、见效快、产出高、效益稳定的优点，且技术易掌握、病害少、风险低，是当前振兴经济、农民致富的好门路；在莲藕池中套养经济鱼类，既不影响池藕生长，也不需增加经济投入，可以充分挖掘水体生产潜力，利用水中天然饵料资源，最终达到增加收入的目的。
➤ 栽培前的准备工作
➀ 池塘清整
入冬前排干池水，让池底进行彻底冻晒，在清明节前对池塘土地耕耙平整，清理边上的杂草，加固塘埂，同时加施腐熟发酵的优质有机肥作为底肥，每亩用量300~400kg,清整池塘时要在边上留一条通畅的30cm宽、50cm深的水沟，供套养鱼类栖息生长。
➁ 藕种选择
藕种一定要选择优质高产的杂交藕种，可根据实际需要选择“华莲2号”、“华莲5号”、“万斤莲”、“三五”等品种，河藕口感虽好，但产量低，经济效益不高，不宜选作藕种。选种时因小藕种发地空间大可少备一些，一般每亩池塘配备藕种350~400kg，藕种选择储备工作要在清整池塘后清明节前做好。
➂ 选择鱼种
莲藕池套养鱼类注意不能选择中上层鱼类，如鲢、鱅、草鱼，也不可套养鲤鱼、泥鳅、甲鱼等，因莲藕池水位浅，缺少光照，水中溶氧低，宜选择一些经济价值高，环境适应能力强，耐低氧的小型经济鱼类，如鲫鱼、鲶鱼、黄颡鱼等，此次试验我们选择了鲫鱼、鲶鱼，一般每亩莲藕池套养鱼种20~30kg为宜。
➤ 藕种栽培
清明节后天气转暖，气温基本稳定后，就是莲藕栽培下种的好时机，把清整好的池塘土地翻松即可种植，藕种栽植可横行排列也可竖排，一般选择横行排列较好,行距2.0m，要求1~3天内藕种全部下塘，同时注意大小藕种分布均匀，避免过分集中影响产量。实际操作时要十分细心，尽量不要碰伤藕种。
➤ 注水及鱼种下塘
藕种全部下塘后即可给池塘注水，注水深度以没过土地30cm、沟渠内水深50~80cm为宜。注水3~5天后即可选择放养鱼种，试验中共投放鲫鱼种15kg、232尾，鲶鱼种10kg、60尾。
➤ 施肥
藕种下塘40天后开始给藕池施追肥，一般选用尿素、磷肥和复合肥，每次每亩施尿素、磷肥、复合肥40~50kg，如果池塘肥料充足可酌情减量。追肥可采用撒施的方法进行，肥料撒施后，要立即将停留在莲叶叶面上的化肥粒用水泼湿溶化，否则化肥粒长时间停留在叶面上容易烧伤莲叶。施用尿素、磷肥15~20天再按每亩50kg的标准施一次复合肥。总之，施肥的原则是底肥一次施足，追肥要跟上。试验中我们施追肥3次175kg，施肥最好做到早施、少施、勤施，要在荷叶满塘前施追肥基本结束，否则后期施肥操作很困难。
➤ 管理
主要是及时给藕池注水，不让藕池缺水干旱。对套养鱼类而言，当然水位越深越好，一般选择水面距池埂40~50cm为宜。平时注意及时清除藕池内杂草、杂物，保持池塘干净整洁，加固池埂，汛期及时做好鱼种防逃工作，后期要专人看守，防止人为破坏。
➤ 采藕收获
农历七月底八月初，莲藕即进入成熟季节，收获的方法有人工采挖、机械采挖，人工采挖消耗劳动力较大，但可节约开支，还可根据市场需求随时控制采藕量，方法灵活，每亩节约开支2500元左右，经济效益可观；在缺乏劳动力或种植面积较大时，可以选择机械采挖。
➤ 后期鱼类管护
中秋节前莲藕成熟上市，这段时间仍是套养鱼类摄食生长的旺季，为了做到采藕与鱼类生长两不误，可根据市场行情将达到商品规格的鱼类起捕上市，也可将鱼转入其它池集中饲养。池藕采挖完毕，可加深池塘水位至1.0~1.5m，如需越冬，水深要在1.5m以上。
➤ 结果
从3月开始到12月底结束，15亩藕池产鲜藕4 861kg。水温下降至10℃左右时，11月进行清塘，捕获鲫鱼46kg、216尾，鲶鱼49kg、55尾，成活率90﹪以上，平均规格分别为213g和891g，生长效果明显。4 861kg鲜藕，均价4.0元/kg，产值为19 444元；鲫鱼12元/kg，产值552元；鲶鱼30元/kg，产值1 470元；再加上莲蓬、莲叶收入800元，15亩池塘总产值22 266元。扣除藕种、鱼种、肥料、电费、承包费等支出9 600元，15亩藕池纯收入12 666元，每亩纯收入7 407元。
在长期的生产实践中，我们发现，浅水池塘栽培莲藕，不但有利于管理与采收，更重要的是大大提高了莲藕产量，改善了品质。一是其根茎能够直接吸收耕作层中的充足养料，满足了营养需求；二是浅水层吸收光照多，增加土壤热能多，促进快速生长；三是改善土壤通气条件，减少了无氧呼吸的消耗，增加了有机产物积累。
总之，利用浅水莲藕池套养经济鱼类，可以充分利用水体天然饵料资源，最大限度地挖掘水体生产潜力。此种模式对土壤、大气、水域环境无任何污染，值得进一步推广应用。
文/ 刘杨
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